Lenôtre et Fragonard créent une galette des rois

Chaque année à la même époque, nous célébrons la fameuse galette des rois. Il s’agit de la fête de l’épiphanie.Elle a lieu le 6 janvier mais peut s’étendre sur plusieurs jours.

Pour fêter donc l’Épiphanie, la Maison Lenôtre s’associe au maître parfumeur Fragonard, qui vient d’inaugurer son nouveau Musée du Parfum, à deux pas de l’Opéra Garnier.

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Ces deux célèbres Maisons ont imaginé une galette aux arômes gourmands et ornée de motifs fleurs. Pour rester dans le sud et ses saveurs fruitées, Guy Krenzer et Fragonard ont choisi un accord galette et fleur d’oranger pour le plaisir de nos papilles

La collaboration entre les deux maisons a été jusqu’à la conception des fèves et d’un joli coffret prestige en édition limitée contenant les six fèves en porcelaine, représentant les fleurs mythiques de Grasse utilisées par Fragonard dans la composition de ses parfums ainsi qu’une fève collector qui est une miniature du célèbre parfum Billet Doux de Fragonard.

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Avant tout, nous vous souhaitons à tous nos meilleurs vœux pour cette année 2015. Et parce que se faire plaisir fait partie de la liste des bonnes résolutions, autant y répondre correctement, en débutant la nouvelle année par une jolie gourmandise. Si la dernière tâche de l’année était de trouver LA bûche qui clôturerai à merveille le repas du réveillon, la première de la nouvelle année est de choisir la galette des Rois que l’on partage et déguste, lors de l’Épiphanie. Pour fêter cet événement Love Affaires vous présente sa sélection de Galette des rois.Lire la suite »

Recettes de saison


PUMPKIN SPICE LATTE

250 ml de lait ou lait végétal . 1 c.s de purée de citrouille . 2 c.s de sucre roux (ou plus selon vos goûts) . 1 c.s d’extrait de vanille . 1 expresso ou 1 mini-tasse de café fort . 1 pincée de cannelle . 1 pincée de noix-de-muscade . 1 pincée de quatre-épices . crème chantilly (facultatif)

Dans une petite casserole à feu doux, mélangez le lait, la citrouille et le sucre jusqu’à ce que ce soit chaud. Préparez un expresso. Coupez le feu et ajoutez le café, les épices et la vanille dans la casserole.Lire la suite »

Les recettes salades de Loveaffaires !

Rien de mieux pour la saison que de manger une salade faite maison ! Chez loveaffaires nous avons retroussé nos manches pour vous concocter des recettes salades, bonnes pour votre ligne et votre santé  ! Testé et approuvé par l’équipe de Loveffaires !
A vos assiettes !

Salade de mâche aux crevettes

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Cuisson : 3mn

Ingrédients:
100g de mâche
2 tranches de citron confit à l’huile
1/2 citron
3 cs d’huile
12 grosses crevettes crues
10g de beurre
1 cs de graines de sésames
Sel et poivre

Recette :
Laver la mâche et l’essorer. Couper les tranches de citron confit en petits dés.
Préparer la sauce : verser le jus du demi citron dans un bol et délayer avec le sel et le poivre. Emulsionner avec deux cuillières d’huile.
Répartir la mâche et les dés de citron dans chaque assiette.
Décortiquer les crevettes. Faire chauffer le beurre et le reste d’huile dans une poêle et y saisir les crevettes. Les égoutter sur du papier absorbant puis les répartir dans chaque assiette. Assaisonner avec la sauce, parsemer de graines de sésame rapidement passées à la poêle et servir.

Nous vous partageons également une recette de salade de fruits pour le dessert !

Salade d’oranges à la cannelle

Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes + 1h au réfrigérateur

Ingrédients:
6 oranges
1 cs d’eau de fleur d’oranger
2 pincées de cannelle en poudre
1 cs de cassonade
menthe fraiche

Recette :
Peler les oranges à vifs et détacher les segments. Les disposer sur chaque assiette en forme de rosace. Verser l’eau de fleur d’oranger dans un petit bol et mélanger avec la cannelle et la cassonade. Verser sur les segments d’orange et placer au frais jusqu’au moment de servir.
Parsemer de feuilles de menthe avant de servir.

 

BONNE DEGUSTATION !

salade fruits

5 conseils minceur à appliquer après les fêtes !

La fête de Pâques  c’était l’occasion de rassasier nos envies de chocolat. Malheureusement, le calendrier nous rappelle que l’été n’est plus si loin.

Si comme nous vous vous êtes un peu trop lâchés sur les Kinder et autres ennemis du corps de rêve  : Pas de panique ! Il reste encore quelques mois pour corriger le tir avec quelques astuces pour perdre ce qu’on a pris.

Pour mettre son maillot de bain sans complexe dans 2 mois, on suit les petites astuces Loveaffaires !

1/ Prendre des repas équilibrés.
Cette fois c’est la bonne, on fait plus attention à ce qu’on se met sous la dent (et pas d’excuses, pendant 4 jours on s’est empiffrés de cochonneries..) !
Au petit déjeuner : on privilégie des fruits et du fromage blanc allégé ! Avec une banane, un yaourt au fromage blanc, une tasse de café on pourra tenir jusqu’à l’heure du déjeuner sans avoir la sensation de faim !
Au déjeuner : On peut consommer des féculents mais à condition qu’on ne rajoute pas de sauce ni de fromage. Mais on privilégie les légumes !
Le diner doit être très léger et pauvre en matière grasse : alors on se prépare des petites salades ou des soupes !
A EVITER : le grignotage entre les repas !

2/ Marcher, marcher et encore marcher !
La marche affine la silhouette, c’est prouvé depuis longtemps ! Le climat s’y prête et les jours rallongent donc on évite au maximum les transports en commun et on marche (minimum 30 minutes par jour!)

3/ On diminue l’alcool !
Le pire ennemi de la ligne est bel et bien notre meilleur compagnon de soirée ! Bien qu’on ne le dise pas assez souvent, un verre de vin contient 6 sucres ! Alors on limite les apéritifs ou on opte pour une boisson moins sucrée! (Tout en pensant au verre de rosé en terrasse qu’on aura bien mérité en juillet)

4/ On sculpte son corps avec des exercices simples !
Chaque soir, 10 ou 15 minutes d’exercice suffisent pour raffermir le corps ! Mais il faut que cela soit régulier et pas une fois par semaine..
En rentrant le soir, accordez vous quelques minutes pour des abdos et vous verrez la différence !

5/ On vit d’air pur et d’EAU fraiche !
Cet adage populaire nous rappelle l’importance de boire de l’eau ! Au moins 1L par jour pour éliminer les toxines ! En plus, l’eau diminue la sensation de faim.. alors on se munie de sa bouteille d’eau et on ne résiste plus à l’appelle de la soif !

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TOP 5 des meilleurs restaurants pour la Saint-Valentin !

Voici un top qui ne vous laissera certainement pas indifférent si vous n’avez pas encore prévu votre soirée à deux. Loveaffaires a sélectionné pour vous les 10 restaurants les plus romantiques de Paris  !

1 – Les Ombres

Un décor à couper le souffle. « Les Ombres » offre une vue panoramique sur Paris avec au premier plan : La Tour Eiffel !

prix du menu Saint Valentin / personne : 210€

Adresse : 27 Quai Branly, 75007 Paris

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2 – Le 58 Tour Eiffel

Sortez lui le grand jeu et emmenez la diner au 1er étage de la Tour Eiffel.

prix du menu Saint Valentin / personne : 120 € en salle – 150 € à la fenêtre

Adresse : Tour Eiffel, Champ de Mars, 75007 Paris

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3 – Le First

Situé face au jardin des Tuileries, le First est connu pour sa cuisine authentique et inventive.

Prix du menu Saint Valentin / personne: 99€

Adresse : 234 rue de Rivoli, 75001 Paris

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4 – Le Chalet des Iles Daumesnil

Pour un dîner en tête à tête, seuls au coin du feu et au milieu de la verdure… rendez-vous au Chalet des Iles Daumesnil!

Prix du menu Saint Valentin / personne : 51€

Adresse:Lac Daumesnil, Bois de Vincennes, 75012 Paris

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5 – MOOD

Dans une atmosphère chaleureuse et accueillante, vous apprécierez la carte variée du MOOD. Idéal pour un dîner en tête à tête.

Prix du menu Saint Valentin / personne : 49€

Adresse : 114, avenue des Champs Elysées 75008 Paris

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Une recette simple de pâte à crêpes pour la CHANDELEUR !

Demain c’est la Chandeleur ! Loveaffaires.com vous fourni une recette simple pour faire votre pâte à crêpes !

Recette pour 15 crêpes.

Munissez-vous de : 50g de beurre, 4 oeufs, 2 cuillères à café de sucre, 1 pincée de sel, 250g de farine, 1/2 litre de lait.

Mettre tous vos ingrédients dans un récipient adapté, sauf le beurre !

Mélanger le tout avec un fouet, jusqu’à ce que votre pâte devienne liquide.

Faites fondre votre beurre. Puis ajouter les 50g de beurre fondu à votre mélange.

Laisser reposer votre préparation.

Une fois la pâte prête : on commence à faire les crêpes !

Graissez votre poêle. Ensuite, ajoutez une dose de votre préparation dans la poêle.

Faire cuire à feu doux… et n’oubliez pas de retourner votre crêpe pour faire cuire l’autre côté !

Vous pouvez maintenant déguster vos crêpes … BON APPÉTIT !

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Les conseils minceurs de Loveaffaires.com

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En cette fin du mois de janvier, certaines de nos bonnes résolutions se sont vite envolées! Et en particulier celles de la perte des kilos en trop d’après les fêtes !

Difficile de résister à un muffin au chocolat lorsque celui ci vous fait les yeux doux derrière une vitrine. Et pourtant on rêve tous d’avoir un corps de rêve, en particulier pour l’été prochain ! Loveaffaires.com vous donne quelques astuces pour lutter contre la culpabilité d’un petit craquage gourmand ou d’un repas trop lourd! Il est possible de se faire plaisir tout en restant svelte, sans courir un marathon tous les jours ! 

Une virée shopping d’au moins 3 heures est une façon efficace d’éliminer jusqu’à 600 Kcal. Voilà de quoi s’autoriser un moelleux au chocolat avec une bonne dose de crème anglaise. Et en plus on en profite pour s’octroyer un moment agréable entre copines ! 

En modifiant légèrement ses habitudes alimentaires, et en consommant des féculents qu’à 2 repas sur 3, on perd rapidement du poids! Et surtout on boit beaucoup de thé vert ! Oui, oui le thé a des propriétés magiques alors on ne se refuse rien !

On troque le métro contre un vélo ! Le week end par exemple au lieu de se balader en transport en commun, on sort en vélo ! C’est bobo, écolo et à la mode  ! Ca fait perdre du poids et ça façonne la silhouette en prime !

Faire l’amour fait perdre environ 300 calories. Un argument de taille pour augmenter la fréquence de vos rapports par semaine !

Une recette pour …. réaliser vos cupcakes !

Loveaffaires.com vous fourni une recette pour faciliter la réalisation de vos Cupcakes. Une manière délicieuse d’occuper vos dimanches en vous faisant plaisir et en gâtant votre entourage!

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

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Ingrédients nécessaires à la réalisation de 9 cupcakes :

– 140 g de farine
– 120 g de beurre fondu
– 120 g de sucre
– 2 œufs
– 3 cuillères à soupe de lait
– 1/2 sachet de levure
– 1 cuillère à café de bicarbonate
– 1 cuillère à café de vanille liquide

Pour la crème au beurre à rajouter sur vos Cupcakes il faut vous munir de :
– 100 g de beurre mou
– 200 g de sucre glace
– 3 cuillères à soupe de lait
+ des moules à Cakes en silicone ou en papier + une poche à douille

La recette :

Faites préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6).

Puis faire fondre le beurre et le mélanger au sucre dans un saladier.

Ensuite, vous devez ajouter vos œufs, puis la farine, le bicarbonate et la levure.

Bien mélanger le tout.

Rajouter le lait et la vanille.

Verser votre préparation dans vos moules à Cupcakes.

Enfourner pendant 20 min à 200°C.

Laisser vos Cupcakes refroidir sans les démouler.

Quand les Cupcakes ont refroidis, vous commencez la préparation de la crème beurre:

Battre le beurre mou et le sucre glace avec un fouet pendant 3 à 5 min,
Ensuite, Ajouter du lait.

Vous pouvez décorer vos Cupcakes avec la crème au beurre et une poche à douille !

Si vous souhaitez colorer votre crème au beurre vous pouvez utiliser des colorants alimentaires, du chocolat en poudre ou des sirops !

La décoration dépend de vos goûts et de votre imagination (nos décorations favorites : des cœurs que vous pouvez fabriquer avec de la pâte d’amande, des petites fraises, des pépites de chocolat, …)

Bonne dégustation !